待定系数法求二次函数解析式;二次函数的性质.
(1)把点A(-4,-3)代入y=x2+bx+c得16-4b+c=-3,根据对称轴是x=-3,求出b=6,即可得出答案,
(2)根据CD∥x轴,得出点C与点D关于x=-3对称,根据点C在对称轴左侧,且CD=8,求出点C的横坐标和纵坐标,再根据点B的坐标为(0,5),求出△BCD中CD边上的高,即可求出△BCD的面积.
此题考查了待定系数法求二次函数的解析式、二次函数的性质,用到的知识点是二次函数的图象和性质,此题难度适中,注意掌握数形结合思想与方程思想的应用.