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为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开是为了增大表面积增大表面积加快蒸发，放在有风的地方是为了加快空气流动加快空气流动加快蒸发，放在向阳的地方是为了提高液体的温度提高液体的温度加快蒸发．
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妈妈买回几条鲜嫩的黄瓜，第二天常浩发现黄瓜变蔫了，这是由于水份蒸发水份蒸发造成的．为防止这一现象发生，你可以采取的措施是用保鲜膜包好放在冰箱里用保鲜膜包好放在冰箱里（填一项即可）．
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小芳到沿海地区某盐场参观，她发现在食盐生产时先把海水引入蒸发池中，经过风吹日晒，海水发生蒸发蒸发（选填“蒸发”或“沸腾”）后，可以结晶从而析出食盐．小芳在参观完盐场后建议盐田周围种树，认为既遮荫又美化环境，工人师傅告诉她这样会使食盐产量降低，其原因是：一是种树使盐田表面的空气流动空气流动减慢，二是遮荫会使温度温度降低，都会使海水蒸发蒸发减慢，影响食盐产量．
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晾晒衣服时，我们用衣架把衣服晾干，是为了增大液体的表面积表面积，放在太阳下，是为了提高液体的温度温度，再放在通风处，是为了加快液体表面上方空气流动速度液体表面上方空气流动速度使衣服尽快晒干．
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为了确定风向，可以把手臂侵入水中，然后向上举起，手臂的哪一面感到凉，风就从哪一面吹来，试说明原理，并举出一个相同原理的例子．答：风吹来的那一面手臂上的水蒸发蒸发的快，从手臂上吸收热量热量多，手臂的这一面感到凉，风就从这一面吹来举例：喝开水时，向杯子上方吹气，可使开水凉得快一些喝开水时，向杯子上方吹气，可使开水凉得快一些．
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用手指蘸些水，竖立在空气中，凭手指头的灵感觉可以判定风向，这是因为：①指头迎风方向蒸发快指头迎风方向蒸发快；②蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用．
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有一种简单快速判断风向的方法是：在手臂上涂抹些水，然后将手臂竖立在空气里，当手臂感觉到明显的冷热差异时，即可确定风向．此种判断方法的原理是空气流动速度影响蒸发快慢空气流动速度影响蒸发快慢．陈明面南而立，蘸水后竖立手臂，感觉到手臂的前面较冷，此时风从南南面刮来．
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在水资源比较紧张的今天，用管道代替沟渠输水，可减少输水过程中的渗透和蒸发蒸发．
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在四川邛崃窑遗址中出土了一种唐朝“省油灯”（如图所示）这种省油灯的灯盏是铜质的，灯点燃后，温度升高，加快油的蒸发蒸发，增加耗油量．为了更省油，请对这种灯提出一个合理的改进意见在灯盏上加盖或用瓷质灯盏代替铜质灯盏在灯盏上加盖或用瓷质灯盏代替铜质灯盏． - （2013·宁德）炎热的夏天．我们使用电风扇时，感觉凉爽．请用所学过的物理知识解释这一现象．