如图所示,是小明同学“观察水沸腾”的实验装置.


在“观察水的沸腾”实验时,在使用温度计以前,应该观察它的| 时间(min) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | … |
| 温度(℃) | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | … |

(2011·来宾)在“观察水的沸腾”实验中,小明同学的实验数据如下表:| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 97 | 98 |
(2011·北海)某小组进行探究水的沸腾实验,在加热的过程中酒精灯熄灭,经检查发现酒精没了,他们添加酒精后继续加热完成实验,且在熄灯的过程中一位同学始终记录水的温度变化,根据实验记录数据作出图所示的图象.由此图象回答下列问题: