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饺子在水中煮，怎么也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会就会发黄变焦，这一现象说明油的沸点比水高油的沸点比水高．
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如图所示，在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热．则试管中的水不能不能沸腾．（填“能”或“不能”） -
小明通过加热烧杯里的水来观察沸腾现象，他根据观察到的现象画出水沸腾时气泡变化的甲、乙两种示意图，如图，其中正确的是甲甲，沸腾后继续加热，水的温度不变不变（选填“上升”“下降”或“不变”）． -
如图是对冰加热时其温度随时间变化的图象，由图可知：
（1）BC段是一个吸吸热过程；
（2）冰的熔点是0℃0℃；
（3）CD段该物质处于液液态． -
家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动切断电源或者转为保温状态．如果我们用电饭锅煮粥或煮汤（未开前），它不会不会（填“会”或者“不会”）自动“跳闸”．
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生活日常中．炸麻花用油，煮饺子用水．因为这是油和水沸点沸点不同．
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把盛水的试管放在正在加热的沸水中，如图所示，则试管里的水不能不能（“能”或“不能”）沸腾，原因是烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量． -
水的沸腾是一种剧烈的汽化汽化现象，这时大量的气泡上升上升、变大大，到达水面时破裂，里面的水蒸气水蒸气散发到空气中．
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超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要吸热吸热，（填“吸热”或“放热”）但温度不变不变所以能起到保鲜的作用；水在沸腾过程中，不断吸收热量，温度不变不变（两空都选填“升高”、“不变”、“降低”或“可能升高”）．
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写出下列物质在1标准大气压下放热时发生的变化（选填“降温”或某种物态变化）
（1）0℃的冰降温降温；
（2）18℃的水降温降温；
（3）0℃的水凝固凝固；
（4）100℃的水蒸气液化液化．