-
如图所示，是小明探究水沸腾时所做的温度随时间变化的图象，由图象可知：
水的沸点为100℃100℃，AB段水吸吸热，温度升高升高；BC段是沸腾沸腾过程，此过程水吸吸热，温度不变不变；沸腾过程用了44min；CD段水为液液态，水放放热，温度下降下降． -
在木器厂里，常用水胶粘木料，这种胶需要在100℃的温度下熬化后才能用，温度再高就会熬焦，失去粘性．所以工人师傅熬这种胶时用图所示的双层锅，两层锅之间装着水，这样就不会把胶熬焦了，这是为什么？
-
在“观察水的沸腾”实验中．当水温升到90℃时，每隔1min记录一次水的温度．在5min后水开始沸腾，又记录了4min，某同学记录的数据如下表．根据记录，在图中画出水的沸腾图象．
时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度（℃） 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 - 小红发现妈妈煮饭时稀饭容易溢出来，而妈妈采取的办法是打开锅盖，小红认为这样很浪费能量，学了热现象知识之后小红帮妈妈解决了这个问题，你知道小红是怎样做的吗？
-
在烧煮食物时，若用水煮，只要水烧不干，食物不会煮焦；若把食物放在油中炸，虽然油未烧干，食物却有可能变焦．这主要是因为水的沸点比油的沸点低水的沸点比油的沸点低．
-
为什么家庭用来蒸煮食物的铝锅，正常使用十几年都不会损坏，一但锅被烧干，不长时间锅底将会变形乃至烧坏？铝锅正常使用时锅内始终有水，水的沸点常压下是100℃，沸腾时铝锅底部把从热源吸收的热量及时传到水中，使之保持沸腾，此时铝锅底的温度保持在100℃；而锅烧干时，铝锅底部从热源吸收的热量不能及时传递出去，使锅底的温度升高，可达到与火焰温度几乎相同，这样就接近铝的熔点了，使铝锅底变软、变形乃至烧坏．铝锅正常使用时锅内始终有水，水的沸点常压下是100℃，沸腾时铝锅底部把从热源吸收的热量及时传到水中，使之保持沸腾，此时铝锅底的温度保持在100℃；而锅烧干时，铝锅底部从热源吸收的热量不能及时传递出去，使锅底的温度升高，可达到与火焰温度几乎相同，这样就接近铝的熔点了，使铝锅底变软、变形乃至烧坏．．
- 生活中常有“扬汤止沸”、“釜底抽薪”的说法，请结合所学热学知识，来解释一下其中蕴涵的物理原理．
-
小红同学用如图甲所示的装置对冰加热，根据实验记录分别绘制了冰熔化时和水沸腾时温度随时间变化的图象如图丙、丁所示．请你回答：
（1）图乙中，温度计的示数为9292℃．
（2）由图丁可知，水的沸点是9898℃，此时水温度不升高的原因是水沸腾要吸热水沸腾要吸热，GH段物质为气气态． - 装水的铝壶在火炉上加热，水沸腾后将铝壶从火炉上提起，铝壶中的水还会继续沸腾吗？为什么？
- （2010·鞍山）在探究“水沸腾”的实验结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘的水的温度和时间关系的图象（如图所示）．其中正确的是（ ）