- 在海拔2000米的高山上烧开水，结果（ ）
- 在制药工艺中，为从溶液中提取抗菌素，可用加热的方法使溶液沸腾而除去水分但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取．为了尽快除去水分，可采取的办法是（ ）
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（2013·淄博）夏天，市场上的海鲜周围通常要放一些冰块，这是因为冰熔化时吸热吸热，温度不变不变，从而使海鲜保持较低的温度．在高山上，开水不烫手，鸡蛋煮不熟，是因为海拔越高大气压越低低，使水的沸点小于小于100℃．
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（2013·永州）小刘同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：由表中实验数据可以看出水的沸点是9898℃，该地大气压小于小于标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）．
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 -
（2013·黑龙江）常用温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的，里面的液体有的用酒精，有的用水银．已知酒精和水银的熔点和沸点如图所示，北方漠河地区冬季最低温可达-54℃，测此地冬季最低气温应选酒精酒精温度计，测1标准大气压下沸水温度应选水银水银温度计．（选填“酒精”或“水银”）
熔点/℃ 沸点/℃ 酒精 -117 78 水银 -39 357 -
（2013·广东）下表列出了几种物质在一个标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据回答：
若要测量萘的熔点，温度计的玻璃泡里应选物质 水银 酒精 甲苯 萘 熔点/℃ -39 -117 -95 80.5 沸点/℃ 357 78 111 218 水银水银做测温物质；若要测量固态甲苯的温度，温度计的玻璃泡里应选酒精酒精做测温物质． -
（2013·广东）用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中图线a所示，若其它条件不变，
（1）仅增加水的质量；
（2）仅增大液面大气压强；
（3）既增加水的质量，同时减小液面大气压强．
则三种情况中，温度与时间的关系图线分别对应cc、bb、dd（选填图中“a”、“b”、“c”或“d”） -
（2013·朝阳）王玲同学一家假期到青海去旅行，由于那里海拔较高，他们一家在野炊时发现米饭煮不熟，这是因为海拔高、气压小，水的沸点低海拔高、气压小，水的沸点低．请你提供一个建议，使得生米煮成熟饭得以实现用高压锅煮饭用高压锅煮饭．
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（2011·恩施州）根据国务院规定，办公场所的空调，在夏天温度应设置为不低于26℃26℃（选填20℃或26℃）．冬天，用手握着温度计底部测量气温，可能会使测量结果偏高高（选填“高”、“低”或“不影响”）．几种常见物质的熔点和沸点如下表所示，在恩施州测量沸水的温度，可选择水银水银（选填“酒精”或“水银”）温度计．
温度
物质熔点/℃ 沸点/℃ 水银 -38.8 357 酒精 -117 78.5 水 0 100 - 在纸做的锅里装些水，放在火上加热，过一会儿水就沸腾了，而纸锅却不会着火，为什么？