梯形;梯形中位线定理.
(1)由AD∥BC,AD=DC可以得到∠DAC=∠DCA=∠ACB,而AB=DC,∠B=60°,根据梯形的性质可以得到∠ACB=30°,由此即可求出cos∠ACB的值;
(2)由于E、F分别是AB、DC的中点,连接EF,那么EF是梯形的中位线,如图,过A作AM∥CD交CB于M,由此得到四边形ADCM是平行四边形,根据已知条件首先得到△ABM是等边三角形后即可求出CB,然后利用中位线的性质即可解决问题.
此题考查了梯形的常用辅助线之一平移梯形的腰,把梯形的问题转换成平行四边形和等边三角形的问题,然后利用它们的性质解决问题.