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小明通过加热烧杯里的水来观察沸腾现象，他根据观察到的现象画出水沸腾时气泡变化的甲、乙两种示意图，如图，其中正确的是甲甲，沸腾后继续加热，水的温度不变不变（选填“上升”“下降”或“不变”）． -
把盛水的试管放在正在加热的沸水中，如图所示，则试管里的水不能不能（“能”或“不能”）沸腾，原因是烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量． -
吃冰糖葫芦是冬季里北方孩子的一大乐趣．要想保证糖葫芦外皮脆而不焦，熬糖做糖衣时，通常在糖中加水．因为水沸腾过程中，达到沸点沸点继续吸热吸热，温度不变不变．
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水的沸腾是一种剧烈的汽化汽化现象，这时大量的气泡上升上升、变大大，到达水面时破裂，里面的水蒸气水蒸气散发到空气中．
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物质从固态固态变为液态液态的过程称熔化，它的反过程称为凝固凝固，物质由液态变为气态的过程称为汽化汽化，它的两种方式是蒸发蒸发和沸腾沸腾；液体沸腾的条件是（1）液体温度达到沸点液体温度达到沸点，（2）不断吸收热量不断吸收热量．
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蒸发和沸腾沸腾是汽化的两种方式，在汽化现象中沸腾沸腾只能在一定温度下进行．
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“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水不能不能（选填“能”或“不能”）沸腾，这是因为沸腾的条件是温度达到沸点并且能不断吸热温度达到沸点并且能不断吸热（设汤水的沸点与水的沸点相同） -
如果对烧开的水继续加热，水会吸吸热（填“吸”或“放”），此时，水的温度保持不变保持不变．
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炸油条、炸土豆用菜油来加热，而煮玉米、煮鸡蛋是用水来加热．之所以用不同的液体来加热是因为它们的沸点沸点（选填“沸点”或“热量”）不一样．
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达到一定的温度，并在液体的内部内部和表面表面同时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾．“一定温度”就是液体的沸点沸点．