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把盛水的试管放在正在加热的沸水中，如图所示，则试管里的水不能不能（“能”或“不能”）沸腾，原因是烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量． -
请在-18℃、0℃、20℃、37℃、42℃、100℃、200℃中选择正确答案填在横线上：水沸腾时的温度是100℃100℃；人体的正常温度是37℃37℃；洗澡水的最佳温度是42℃42℃；水结冰时的温度是0℃0℃；炸排骨时的油温是200℃200℃．
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生活日常中．炸麻花用油，煮饺子用水．因为这是油和水沸点沸点不同．
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物质从固态固态变为液态液态的过程称熔化，它的反过程称为凝固凝固，物质由液态变为气态的过程称为汽化汽化，它的两种方式是蒸发蒸发和沸腾沸腾；液体沸腾的条件是（1）液体温度达到沸点液体温度达到沸点，（2）不断吸收热量不断吸收热量．
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只吸热不升温的物态变化过程有：晶体熔化晶体熔化，液体沸腾液体沸腾．
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液态和气态可以相互转化，物质从液态液态变为气态气态的过程叫做汽化，汽化有蒸发蒸发和沸腾沸腾两种方式．
从实验数据可知，通常情况下，冰在熔化过程中温度不不变，熔点是00℃，水在沸腾过程中温度不不变，水的沸点是100100℃． -
蒸发和沸腾沸腾是汽化的两种方式，在汽化现象中沸腾沸腾只能在一定温度下进行．
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“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水不能不能（选填“能”或“不能”）沸腾，这是因为沸腾的条件是温度达到沸点并且能不断吸热温度达到沸点并且能不断吸热（设汤水的沸点与水的沸点相同） -
在敞口的锅中烧水，直到水沸腾，再用猛火继续加热，这时水的温度将
不变不变．
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达到一定的温度，并在液体的内部内部和表面表面同时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾．“一定温度”就是液体的沸点沸点．