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妈妈炒菜时，正准备向已经预热的锅内倒油，在旁边帮忙的小明同学不小心在锅里滴了几滴水，他看到小水珠落到锅底很快就不见了．小水珠在这里发生的物态变化的名称是汽化汽化，这个过程是吸吸热的（选填“吸”或“放”）．当妈妈把油倒入锅内后，却不见油冒气泡，这是因为油的沸点比水的沸点高高（选填“高”或“低”）．
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在液体沸腾图中，该液体的沸点是9999℃，此过程中温度不变不变（选填“升高”、“不变”或“降低”），吸吸热（选填“吸”或“放”）．
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如图所示，用酒精灯给大烧杯中的水加热，当大烧杯中的水沸腾时，问小试管中的水是否沸腾？为什么？
答：不沸腾不沸腾
原因是小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾． - 为什么用纸做成的锅能把水烧开而本身不会燃烧？（注意不要让火苗烧到水面以上的纸）
- 医院里为了消毒把注射针头放在水里煮一段时间，体温表被不同的人使用过也需消毒，为什么医生只用酒精擦一擦，而不放在水里煮呢？
- 烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是？（水是热的不良导体，水滴的温度与油的温度不一样，水的沸点比热油的温度低，水的比热容比油的比热容大）
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如图所示，甲、乙是小芳同学做“观察水的沸腾”实验过程中看到的气泡上升情况的示意图，其中乙乙图是沸腾时的情况．丙图是她利用此实验中观察记录的数据作出的水的温度随时间的变化图象，从图象可看出：此实验中水的沸点是98℃98℃；由此可猜想到：水面气压低于低于1标准大气压． -
在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，水的沸点是100℃把它们分别装在两只试管里，再将两只试管放在不断加热的100℃的沸水中，如图所示，则试管中的酒精会会沸腾，试管中的水不会不会沸腾．（填“会“或“不会“） -
沸腾是在液体内部内部和表面表面同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要吸吸热，液体沸腾时的温度叫做沸点沸点．
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如图是某同学观察给水加热时看到气泡上升情况的示意图，其中乙乙是水沸腾时的情况．