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淡水严重短缺的海岛，海水淡化是解决这一问题的有效措施．如图是小明同学设计的海水淡化流程图，在这一过程中海水先后发生的物态变化汽化汽化和液化液化． -
把烧红的铁棒放入冷水中，会看到水面出现“白气”，在这个过程中经历的物态变化先是汽化汽化现象，后是水蒸气发生液化液化现象．
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水是生命之源．海洋、江河、湖泊的水在不断的通过汽化汽化变为水蒸气，水蒸气随气流上升到高空，遇到冷空气后，水蒸气就会发生液化液化或凝华现象，形成雨、雪、冰雹等降落回地表，完成大气水循环．
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医护人员紧急治疗运动员肌肉扭伤，采用的方法：将蒸发较快的液态氯乙烷喷到局部受伤的皮肤上，使皮肤快速麻醉，在一段时间内失去疼痛感．此方法利用了氯乙烷汽化汽化（填物态变化）时吸收了大量的热．而将气态氯乙烷在常温下液化装入瓶中则采用压缩体积压缩体积的方法．
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在标准大气压下用降温的办法从空气中提取下表中的这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是二氧化碳二氧化碳．能用这种方法将它们分离出来，是因为它们的沸点沸点不同．
物质 液态氧 液态氮 二氧化碳 沸点/℃ -180 -196 -78.5 -
如图所示，是小雨和小明在科技活动中设计的提纯酒精的装置．在烧杯中盛水，试管中放未提纯的酒精（含水和杂质），薄铁筒上方放冰块．该装置采用“水浴法”加热可以确保当试管中的酒精沸腾时，试管中的水不会沸腾，因此该装置提纯酒精的原理是利用了酒精和水的沸点沸点不同；冰块的作用是可以使酒精蒸汽酒精蒸汽更易于液化． -
夏天冰棒上冒的“白气”是空气中水蒸气遇冷液化空气中水蒸气遇冷液化而成的．
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冬天人说话口出“白气”这是由于水蒸气液化液化形成．
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林则徐初到广州禁烟，西方多国领事特备西餐宴请．在吃冰激凌时，因为冒着“气”，林则徐以为很烫便张嘴吹了吹才吃，遭耻笑．事后，林则徐盛宴回请．端上来芋泥（闽菜一种甜食），芋泥不冒热气，乍看犹如凉菜，实则烫舌．果然众领事一见佳肴，纷纷舀起就吃，直烫得哇哇大叫．林则徐在一旁微笑不语．冰激凌周围冒着“气”，是空气中的水蒸气液化液化（填物态变化的名称）形成的，洋人“烫得哇哇大叫”是因为浮油阻碍了水的汽化吸热汽化吸热（填物态变化种类及伴随的吸热放热状态）．
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冬天，戴眼镜的人从外面进入暖和的房间里，镜片上出现小水珠，这是房间里空气中的水蒸气水蒸气遇冷液化液化而成的．