- 小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则（ ）
- 体育比赛中运动员一但受伤，医生会对受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层组织骤然变冷而暂时失去痛觉．这说明氯乙烷有较低的（ ）
- 在制药时，可从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水份，但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取，应采用的办法是（ ）
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如图所示是水这一物质的物态变化图象，下列叙述正确的是（ ）
- 日常生活中使用高压锅的主要作用是（ ）
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根据表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（ ）
（标准大气压下）
物质 熔点/℃ 沸点/℃ 酒精 -117 78 水银 -39 357 铅 328 1740 -
下表为几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，常用的液体温度计，一般是用煤油、酒精和水银制成，在厦门测量沸水温度，你认为应选用哪种液体做温度计？（ ）
物质 水银 酒精 煤油 熔点（℃） -38.8 -117 -30 沸点（℃） 357 78 150 - 工业上常用加热的方法给酒精和水的混合液加热，当混合液的温度达到一定温度时，就可将酒精从水中分离出来，这是利用了酒精和水的（ ）
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如图示，烧瓶中的水正在沸腾，若往烧瓶中打气，会看到水停止沸腾，这是由于（ ）
- 要使水的沸点高于100℃可以采用的方法是（ ）