试题

题目:
青果学院(2009·南安市质检)肯德基的烤薯条对马铃薯的淀粉含量有一定的要求,而淀粉含量与马铃薯的密度之间又存在着对应关系:
含淀粉百分率(%) 14 18 22.5 26.5 29
马铃薯的密度(g/cm3 1.08 1.10 1.12 1.14 1.16
(1)分析上表提供的信息,你可得出的结论_
马铃薯的淀粉含量越高,密度越大
马铃薯的淀粉含量越高,密度越大

(2)某同学通过测量家中马铃薯的密度,分析出它的淀粉含量,他测量的马铃薯样品的质量、体积如图所示根据图回答下列问题:①马铃薯的质量
22.4
22.4
g;②马铃薯的密度
1.12
1.12
g/cm3  ③马铃薯含淀粉百分率
22.5
22.5
%
答案
马铃薯的淀粉含量越高,密度越大

22.4

1.12

22.5

解:(1)由表格数据知,马铃薯中淀粉含量越高,密度越大.
(2)马铃薯的质量:m=20g+2.4g=22.4g.
马铃薯的体积:V=80ml-60ml=20ml=20cm3
马铃薯的密度:ρ=
m
V
=
22.4g
20cm3
=1.12g/cm3
由表格数据知,马铃薯密度是1.12g/cm3时,淀粉含量是22.5%.
故答案为:(1)马铃薯的淀粉含量越高,密度越大;(2)22.4;1.12;22.5.
考点梳理
固体密度的测量;质量的测量与天平;量筒的使用.
(1)从表格数据分析马铃薯密度和淀粉含量的关系.
(2)物体的质量等于砝码的质量加游码对应的刻度值;物体的体积等于物体浸没水前后水面对应刻度值的差;知道物体的质量和体积,根据密度公式求出物体的密度.然后从表格找出密度所对应的淀粉含量.
固体密度的测量是初中重要的实验,本实验中考查了质量的测量,体积的测量,密度的计算等.
实验题;信息给予题;密度及其应用.
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