题目：
马铃薯中所含淀粉的百分率与它的密度有关、请分析下表数据，可知密度越大，淀粉含量越高
密度越大，淀粉含量越高
，
以马铃薯为原料的淀粉厂的收购员在选购马铃薯时，可以通过测出马铃薯的
密度
密度
就知道马铃薯中淀粉含量的高低．答案
密度越大，淀粉含量越高
密度
解：分析图表数据可知，密度越来越大，所含淀粉的百分比也越大，说明：密度越大，淀粉含量越高．
收购马铃薯时，通过测出它的密度就可以知道淀粉含量的高低．
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