试题

如图8所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置．

（1）本实验的目的是：观察沸腾现象；探究水沸腾时的变化规律．
（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	1O
温度/℃	85	87	89	92	94	96	97	98	98	98	98

可以看出：此时水的沸点是℃，温度从92℃升高到沸点所用的时间为min，水在沸腾的过程中温度．
（3）小云测得水的沸点不是100℃，可能的原因是：．如果温度计的玻璃泡接触容器底时所测的温度会偏（高或底），实验过程中经常发现水很难沸腾的原因可能是：、、．

解：（1）探究水的沸腾实验的目的是探究水的温度随时间的变化规律，同时还注意观察水沸腾时的现象．
（2）从表中可看出，加热过程中第7分钟后，随加热时间的增长，温度保持98℃不变．所以水在沸腾的过程中温度不变，水的沸点为98℃；
从图象上可看出从92℃升高到沸点所用的时间为4min．
（3）标准大气压下，水的沸点为100℃．此时水的沸点为98℃，是因为此时的气压较低的缘故．
加热时，容器底的温度比容器中水的温度高，所以如果温度计的玻璃泡接触容器底时，所测的温度会偏高．
实验过程中经常发现水很难沸腾，即加热到沸腾用的时间长，其原因可能是：水太多，或水初温低，或酒精灯的火焰较小；或烧杯没加盖子．
故答案为：（1）温度；（2）98；4；不变；（3）气压低；高；水太多；初温低；火太小．