题目：
（2007·崇文区二模）小亮用图装置做“观察水的沸腾”实验，他观察到水沸腾时继续加热．插在水中温度计的示数不变
不变
（升高、降低、不变）．如果想要节约一些酒精燃料，并缩短实验时间，可行的一种方法是适当减少水的质量（用温水加热）
适当减少水的质量（用温水加热）
．当烧瓶内的水沸腾后把酒精灯移开，水将不再沸腾．请你写出两种不再继续加热，而使瓶内的水再次沸腾起来的方法．①
把烧瓶密封并抽出烧杯内的气体
把烧瓶密封并抽出烧杯内的气体
；②
把烧瓶密封并倒转，向烧瓶底部浇注凉水
把烧瓶密封并倒转，向烧瓶底部浇注凉水
．答案
不变
适当减少水的质量（用温水加热）
把烧瓶密封并抽出烧杯内的气体
把烧瓶密封并倒转，向烧瓶底部浇注凉水
解：水在沸腾过程中，尽管继续加热，但温度总保持在沸点不变．
要缩短加热时间，可以给烧杯加盖、适当减少水量、提高水的初温、用酒精灯的外焰加热．
为了让开水再次沸腾，需降低水面的气压，一种方法是中抽出烧瓶内的气体，一种是在压强不变的情况下让气体的体积变小．所以其方可以是：①封闭烧瓶口，抽出瓶中空气，减小压强，沸点降低，水再次沸腾．②把烧瓶密封并倒转，向烧瓶底部浇注凉水，水再次沸腾．
故答案为；不变；
适当减少水的质量（用温水加热）；
①把烧瓶密封并抽出烧杯内的气体；
②把烧瓶密封并倒转，向烧瓶底部浇注凉水．
（2010·湘潭）在“探究水的沸腾”实验中，小明观察到从杯底产生的气泡在上浮的过程中越来越小，如图所示．这说明（ ）