试题

题目：
（2005·资阳）随着人们生活水平的提高，早餐常常吃鸡和牛奶．小明同学在家煮鸡蛋时，第一次在水沸腾后继续用急火煮至到鸡蛋被煮熟；第二次在与第一次相同的情况下当水沸腾时即将炉火调小（仍保持水处于沸腾） 直到鸡蛋被煮熟．两次比较，下列结论正确的是（　　）



答案
D
解：水沸腾是虽然继续吸热但保持温度不变，故使用急火、慢火所用时间一样，但甲种方法浪费了燃料．
故选D．
考点梳理
沸腾及沸腾条件．
水沸腾时的特点：虽然继续吸热，但温度保持不变．影响液体沸点的是气压，与火焰大小无关．
本题考查了液体沸腾的规律，解决此题要结合沸腾的条件及沸腾的特点进行分析解答．
应用题．
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