试题

题目:
(2011·芜湖县模拟)用0℃的冰或0℃的水来冷却食物,效果较好的是
0℃的冰
0℃的冰
,这是因为
0℃的冰变成0℃的水要吸收热量
0℃的冰变成0℃的水要吸收热量

答案
0℃的冰

0℃的冰变成0℃的水要吸收热量

解:0℃的冰变成0℃的水时,需要向周围吸收热量,从而会降低周围的温度,更利于冷却食物,所以0℃的冰效果会更好;
故答案为:0℃的冰,0℃的冰变成0℃的水要吸收热量.
考点梳理
熔化和凝固的探究实验;熔化与熔化吸热特点.
解决此题要知道物质由固态变为液态的过程是熔化,在熔化过程需要向周围吸收热量.
此题结合冰、水实例考查学生对熔化吸热的理解与应用,要会结合物态变化特点分析解答.
应用题;简答题.
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