试题

学生在“研究水的沸腾”的实验中，根据实验数据，画出如图所示图象．由图可知：
（1）水加热的初温度是℃；加热分钟后，水开始沸腾；段图象反映了水沸腾的过程，
（2）在此过程中水的温度（填上升、下降、不变）．此实验中水的沸点是．
（3）在本实验中，测量水的温度应选用温度计（选填酒精或水银），原因是．
（4）给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，为了缩短水沸腾时间，你觉得应采取的方法是：或．

解：
（1）液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表1min，纵坐标代表温度一个小格代表2℃，初温90℃；沸腾前加热了4min，BC段反映了水沸腾的过程，吸收热量，温度保持不变；
（2）从第4min开始，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，为BC段对应的温度，大小为99℃；
（3）因为沸水的温度在100℃左右，超过了酒精沸点，但低于水银的沸点，所以在实验过程中测量沸水的温度，可选择水银温度计；
（4）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水初温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，都会造成从开始加热到沸腾的这段时间过长．故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：减小水的质量或提高水才初温等．
故答案为：（1）90；4；BC；（2）不变；99；（3）水银；水银的沸点比水高而酒精的沸点比水低，水沸腾时酒精已汽化；（4）减小水的质量；提高水的初温．