题目：
在“观察水的沸腾”实验中：（1）除了烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表外，主要器材还缺
温度计
温度计
．（2）如图中（a）、（b）所示．图
（a）
（a）
是水沸腾时的情况．（3）实验数据记录如下表：
| 时间（min） | …7 8 9 10 11 12 13…． |
| 温度（℃） | …95 96 97 97 97 97 97…． |
97
97
℃，且当地的大气压＜
＜
1标准大气压（填“＞”、“=”或“＜”）．答案
温度计
（a）
97
＜
解：（1）实验中必须测量水的温度，因此还缺温度计；
（2）因为水沸腾时各水层的水均大量汽化，气泡不断得到补充，且越往高处水的压强越小，因此，气泡越来越大的图a是水沸腾时的情形；
（3）分析数据可知，当水温达到97℃时不再升高，说明这一温度就是水的沸点；同时根据水的沸点随气压的减小而降低这一规律，说时此时的气压小于1标准大气压．
故答案为：（1）温度计；（2）（a）；（3）97；＜．