题目：
（2005·福州）小明做完“观察水的沸腾”实验后，根据实验记录画出如图所示的“温度--时间”关系图象．从图中可以看出：（1）水的沸点是
98
98
℃，水在沸腾过程中温度保持不变
不变
．（2）此次实验将水加热至沸腾所用时间过长，请提出一个缩短加热时间的建议：
提高水的初温
提高水的初温
．答案
98
不变
提高水的初温
解：（1）读图可知，水温在升高到98℃时不再升高，说明此时水已沸腾，此时的温度就是水的沸点；
（2）要想缩短水的加热时间，可以从以下方面考虑，如：提高水的初温、减少水的质量、给烧杯加上盖子等．
故答案为：（1）98，不变；（2）提高水的初温，或减少水的质量，或给烧杯加上盖子等．（合理即可）