题目：
（2005·苏州）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中．| 时间/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 70 |
| 温度/℃ | 100 | 71 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 22 |
小明通过描点画出图示的水温随时间变化的曲线．（1）根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在
22
22
℃左右．（2）根据图示水温随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是：
沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变
沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变
．答案
22
沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变
解：水在自然冷却过程中，将热传给周围空气，由图象可以看出，当温度降低到22℃时，不再变化了，说明环境温度为22℃；由图看出温度变化特点是，先快，后慢，再不变．
故答案为：
（1）22；
（2）沸水的温度逐渐降低，并且降低的速度越来越慢，最后保持不变．