题目：
（2010·南宁）如图1所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置．（1）本实验的目的是：观察沸腾现象；探究水沸腾时
温度
温度
的变化规律．（2）图1中所示的温度是
78
78
℃．（3）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，请你在下面的小方格纸上画出水的沸腾图象．
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度/℃ | 85 | 87 | 89 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 |
98
98
℃，水在沸腾的过程中温度保持不变
保持不变
．
答案
温度
78
98
保持不变
解：（1）探究水的沸腾实验的目的是探究水的温度随时间的变化规律，同时还注意观察水沸腾时的现象．
故答案为：温度．
（2）此温度计的分度值是1℃，从图中可以看出温度计的示数是78℃．
故答案为：78．
（3）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
故答案为：
（4）从图象可以看出，水在沸腾过程中保持98℃不变，所以水的沸点是98℃；特点是吸热但温度不变．
故答案为：98；保持不变．