题目：
（2013·常熟市一模）在“观察水的沸腾”实验中：
（1）实验目的是：观察水沸腾时的
温度变化
温度变化
和水沸腾时的
气泡变化
气泡变化
．
（2）若原有一条玩具金鱼悬浮在20℃水中，当水温加热到80℃时，则该玩具金鱼将
下沉
下沉
（选填“下沉、悬浮、上浮”）．（设玩具金鱼自身属性不变）
（3）取出金鱼，继续加热至90℃后，每隔1min记录一次水的温度．某同学记录的数据如下表：
| 时间（min） |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
| 温度℃ |
90 |
92 |
94 |
96 |
98 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
试根据实验现象归纳水沸腾时的特点：
水沸腾时，需不断吸热，温度保持不变
水沸腾时，需不断吸热，温度保持不变
．
答案
温度变化
气泡变化
下沉
水沸腾时，需不断吸热，温度保持不变
解：（1）在实验中要观察水沸腾时的温度变化和气泡变化；
（2）玩具金鱼悬浮在20℃水中，则此时玩具鱼的重力等于水对它的浮力，其密度与此时水的密度相等；
当水温加热到80℃时，由于水的体积膨胀，密度减小，小于玩具鱼的密度，则玩具鱼受到的浮力小于其重力，会下沉；
（3）由表格中数据知，水沸腾时，需不断吸热，温度保持不变．
故答案为：（1）温度变化和气泡变化；（2）下沉；（3）水沸腾时，需不断吸热，温度保持不．