试题

题目:
青果学院(2013·太仓市模拟)在探究水沸腾时具有什么特征的实验中,从水温接近90℃时开始计时,每隔1min记录一次温度,其数据如下表所示.
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 85 87 89 92 94 96 97 98 98 98
(1)由表中的实验数据可知:水的沸点为
98
98
℃,当水的温度达到沸点后,继续给水加热,水的温度
不变
不变
.(选填“升高”、“不变”或“降低”)
(2)实验中,观察到水沸腾前和沸腾中,水中气泡在上升过程中气泡大小变化的情况不同,则图中
图是水沸腾前气泡上升的情况示意图.(选填“甲”或“乙”)
答案
98

不变


解:(1)由表中的实验数据可知:水在第7min开始,不断吸收热量,温度保持98℃不变,所以此时水的沸点是98℃;
当水的温度达到沸点后,继续给水加热,水的温度保持不变.
(2)水沸腾之前,水下层的温度高于上层的水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小,图乙符合水沸腾前的现象;
水沸腾时,整个容器中水温相同,水内部不停的汽化,产生大量的水蒸气进入气泡,气泡变大,图甲符合水沸腾时的现象.
故答案为:98;不变;乙.
考点梳理
探究水的沸腾实验.
(1)液体沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变,这个不变的温度是液体的沸点.
(2)水沸腾之前,水下层的温度高于上层的水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小;水沸腾时,整个容器中水温相同,水内部不停的汽化,产生大量的水蒸气进入气泡,气泡变大.
对于水沸腾前后气泡上升时大小的变化,不能机械记忆,要理解气泡上升过程中变大和变小的原因,便于记忆.
汽化和液化、升华和凝华.
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