试题

某同学用如图1所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：

时间/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
温度/℃	…	80	84	88	92	96	98	98	98	98	98

（1）从上表数据中可以看出；水的沸点是℃；水沸腾时的规律是：．

（2）在图2中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象．
（3）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．请写出造成这种现象的其中一个原因：，你解决办法是．

解：（1）从上表数据中可以看出，水在沸腾过程中保持98℃不变，所以水的沸点是98℃；水沸腾时的规律是：沸腾时温度保持不变．
（2）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．见下图．
（3）从开始加热到沸腾的这段时间过长的原因如：水的质量偏多（或水太多）、水的初温偏低（或水太冷）、酒精灯的火太弱，烧杯上没有盖上纸片，没有用火焰的外焰加热，酒精灯离烧杯太远…；
对应办法如：减少水的质量（或倒掉部分水）、提高水的初温（用热水）、调节酒精灯的火焰使火猛些，在烧杯上盖上纸片，用酒精灯外焰加热，让酒精灯靠近烧杯底部…．
故答案为：（1）98℃；  沸腾时温度保持不变．
（2）
 
（3）水的质量偏多（或水太多）；减少水的质量（或倒掉部分水）．