答案
自下而上
水太多或初温低
石棉网有余温
解:(1)酒精灯需用外焰加热,所以要放好酒精灯,再固定铁圈的高度;
而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中,但不能碰到容器壁和容器底,所以放好烧杯后,再调节温度计的高度;
(2)加热至沸腾时间较长,可能是因为火力过小或者水量大造成的.由图可知,它们的初始温度相同,所以乙组加热时间较长可能是水量大或酒精灯火焰小造成的.
(3)撤去酒精灯后,由于石棉网有余温,石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点,所以水能继续吸热,水未立即停止沸腾.
故答案为:(1)自下而上;(2)水太多或初温低;(3)石棉网有余温.