试题

题目:
青果学院某同学做“观察水的沸腾”实验,他每隔1min记录一次水的温度,10min停止加热,下表是他的记录结果,根据记录的数据请回答:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度/℃ 91.5 93 94 96 98.5 100 100 100 100 100 97 94
(1)加热时,应用酒精灯的
外焰
外焰
加热;
(2)在图中,
(a)
(a)
图是沸腾前的现象,
(b)
(b)
图是沸腾时的现象;
(3)这位同学观察到的水的沸点是
100℃
100℃

(4)在第5min到第9min的这段时间内这位同学观察到的现象是
不断吸热,有大量气泡上升,温度保持不变
不断吸热,有大量气泡上升,温度保持不变

(5)请你归纳出水沸腾的特点:
不断吸热,温度保持不变
不断吸热,温度保持不变

答案
外焰

(a)

(b)

100℃

不断吸热,有大量气泡上升,温度保持不变

不断吸热,温度保持不变

解:(1)酒精灯的外焰温度最高,所以要用酒精灯的外焰加热.
故答案为:外焰.
(2)图a中,气泡在上升过程中体积逐渐减小,所以是沸腾前的现象;图b中气泡在上升过程中体积逐渐增大,所以是沸腾时的现象.
故答案为:(a);(b).
(3)从表格中数据可以看出,水在第5到9分钟,温度保持100℃不变,所以此时为沸腾过程,沸点为100℃.
故答案为:100℃.
(4)5到9分钟,水处于沸腾状态,所以会有大量气泡上升,同时要不断吸热,但温度保持不变.
故答案为:不断吸热,有大量气泡上升,温度保持不变.
(5)水沸腾时的特点是:不断吸热,但温度保持不变.
故答案为:不断吸热,但温度保持不变.
考点梳理
探究水的沸腾实验.
(1)会使用酒精灯,知道酒精灯的外焰温度最高,使用时应用外焰加热.
(2)能区别沸腾前和沸腾时的现象:沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小;沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大.
(3)掌握沸点的概念,即水沸腾时的温度,能从已知数据中分析出液体的沸点.
(4)掌握水沸腾时的特点及现象.知道水在沸腾过程中有大量气泡产生,并且气泡在上升过程中体积逐渐增大,到达液面破裂.
(5)掌握水沸腾时的特点:不断吸热,但温度保持不变.
此题主要是探究水的沸腾实验,在实验中需要用酒精灯加热,所以要掌握酒精灯的使用,同时考查了水沸腾时的特点及沸腾时与沸腾前的现象区别,关键是搞清气泡在上升过程中的变化.
实验探究题.
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