答案
减少水的质量
不变
97
小于
解:(1)烧杯内水太多时,可能导致加热时间过长,所以为了缩短实验时间,可以减少水的质量.
酒精灯的火力太小时,可能导致加热时间过长,所以可以增大火力来缩短加热时间.
(2)如图,水从第8min开始沸腾,沸腾过程中,水不断吸收热量,温度保持不变.
(3)如图,水在沸腾过程中,不断吸收热量,温度保持97℃不变,所以水的沸点是97℃.
一标准大气压下水的沸点是100℃,沸点跟气压有关,气压越低,沸点越低,所以此时大气压小于1标准大气压.
故答案为:(1)减少水的质量;(2)不变;(3)97;小于.