答案
7
98
达到沸点
吸收热量
不变
98
水的质量太大
b
解:
①由表中数据可知:前4min是水沸腾前吸热升温的过程,到第5分钟后水的温度就不再发生变化,说明这是水的沸腾过程,沸腾过程为5min到11min.所以第7min和第8min水的温度都应该是98℃.
②要使液体沸腾,温度要达到沸点,同时还需要继续吸热,但温度不再升高,一直保持在沸点不变.
③根据沸腾的条件,达到沸点温度不变,从图中可以得出98℃是其沸点;
④水加热时间过长可能是水的初温太低,可以用初温较高的水开始加热;也可能是水量太多,可以减小水量;也可能是酒精灯火焰太小,可以增大火焰.
⑤a图气泡在上升过程中体积逐渐增大,所以是沸腾时的现象.b图气泡在上升过程中,体积逐渐减小,所以是沸腾前的现象.
故答案为:
①7;98;
②达到沸点;吸收热量;不变;
③98;
④水的质量太大;
⑤b.