题目：
如图是用水壶烧开水时的情景，大量“白气”的形成是一种液化
液化
现象（填写物态变化的名称），发生这种现象的过程中要放热
放热
（填写“吸热”或“放热”）．细心的小张发现离壶嘴较远处“白气”较浓，而靠近壶嘴处却几乎看不到“白气”，其原因是壶嘴处温度较高
壶嘴处温度较高
．答案
液化
放热
壶嘴处温度较高
解：（1）烧水时，从壶嘴内冒出来的温度较高的水蒸气遇到温度较低的空气液化成小水滴，形成“白气”，液化是个放热的过程；
（2）液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，因此不会发生液化现象，也就不会出现“白气”．
故答案为：液化；放热；壶嘴处温度较高．