题目：
如图是瑢瑢和芊芊同学在科技活动中设计的提纯酒精的装置，请回答下列问题：（1）提纯的原理是什么？
（2）为什么要用水浴加热？
（3）此实验中牵涉到哪些物态变化？
答案
解：（1）酒精中有水等其他的液体，提高酒精的纯度，根据不同液体沸点不同，可以分离不同的液体．（2）水浴法加热均匀，并且水温比酒精灯的温度低的多，试管中的水温度低蒸发的慢，没有达到水的沸点，试管中的水没有沸腾，不会有大量的水汽化，增加提纯度．
（3）酒精从液体变为气体，再由气体变为液体，是先汽化后液化的过程．
答：（1）酒精的沸点比水低；
（2）使酒精均匀受热，并控制酒精的温度；
（3）酒精沸腾时急剧汽化，汽化后的酒精遇冷液化成液态酒精．
解：（1）酒精中有水等其他的液体，提高酒精的纯度，根据不同液体沸点不同，可以分离不同的液体．
（2）水浴法加热均匀，并且水温比酒精灯的温度低的多，试管中的水温度低蒸发的慢，没有达到水的沸点，试管中的水没有沸腾，不会有大量的水汽化，增加提纯度．
（3）酒精从液体变为气体，再由气体变为液体，是先汽化后液化的过程．
答：（1）酒精的沸点比水低；
（2）使酒精均匀受热，并控制酒精的温度；
（3）酒精沸腾时急剧汽化，汽化后的酒精遇冷液化成液态酒精．