试题

题目：
（2007·赤峰）买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔．其成因是（　　）



答案
D
解：把豆腐放进冰箱的冷冻室，再拿出来，在此过程中，豆腐中的水先遇冷凝结成冰，然后遇热熔化成水，从而形成了冻豆腐的小孔，所以只有D选项符合题意；
故选D．
考点梳理
熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点．
首先要弄清豆腐产生“小孔”的原因，再根据其中发生的物态变化现象来进行判断．
解决此题的关键是弄清冻豆腐小孔的形成过程，有些同学不了解小孔的形成过程而对A、B选项产出误解；要理解小孔形成是由豆腐中的水经凝固、熔化后形成的，并不是受热胀冷缩所致．
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