试题

题目：
在喝热汤时，我们会舀起一小勺，然后用嘴吹气，这样勺中的热汤就很快凉了下来，向勺子上方吹气会使汤凉得快，这是因为（　　）



答案
D
解：喝热汤时，舀起一小勺，然后用嘴吹气，这样可以加快液体上方空气的流动速度，使蒸发加快，而蒸发吸热，具有致冷的作用，所以会使汤凉得快．故只有选项D的说法符合题意．
故选D．
考点梳理
影响蒸发快慢的因素．
影响蒸发快慢的因素有三个：液体的温度、液体的表面积、液体上方空气的流动速度．同时，蒸发吸热，具有致冷的作用．
了解蒸发致冷以及影响蒸发快慢的因素是解答此题的关键．
汽化和液化、升华和凝华．
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