试题

题目:
高山上的大气压比平原上的要
,所以,水的沸点
低于
低于
(选填“高于”、“低于”或“等于”)100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟.
答案

低于

解:因为海拔越高,气压越低,所以高山上的大气压比平原上的要低;又因为气压越高、沸点越高,所以,水的沸点低于100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟.因为高压锅密封好、锅内气压高、沸点高,可以采用高压锅来解决这个问题.
故答案为:低,低于.
考点梳理
大气压强与高度的关系;沸点及沸点与气压的关系.
大气压与海拔高度的关系:海拔越高,气压越低;气压与沸点的关系:气压越高、沸点越高.
本题主要考查学生对大气压和高度的关系、沸点与气压关系的了解和掌握,是一道基础题.
汽化和液化、升华和凝华;气体的压强、流体压强与流速的关系.
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