题目：
如图所示，烧瓶中的水刚停止沸腾，现将注射器的活塞向外拉，观察到的现象是烧瓶中的水重新沸腾
烧瓶中的水重新沸腾
，这个现象说明水的沸点随着气压的减小而降低
水的沸点随着气压的减小而降低
；若倒置，应在瓶底浇冷
冷
水（选填“冷”或“热”），才能使烧瓶中的水重新沸腾．答案
烧瓶中的水重新沸腾
水的沸点随着气压的减小而降低
冷
解：（1）在注射器的活塞向外拉的过程中，瓶内空气减少，气压降低，从而沸点就会降低，水又重新沸腾起来；这个现象说明水的沸点随着气压的减小而降低．
（2）将烧瓶倒置，在瓶底浇冷水，瓶内气体温度突然降低，气压减小，瓶内液面上方气压减小，导致沸点降低，所以水重新沸腾起来的．
故答案为：烧瓶中的水重新沸腾；水的沸点随着气压的减小而降低；冷．