题目：
小明参加学校组织的生存夏令营，学到了许多野外生存的知识与技能．如何获得饮用水．如图6-4所示，用一个大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，将袋口扎紧后，在下方开一个小孔，在小孔下方放上接水的容器，利用植物中水的不断蒸发
蒸发
和液化
液化
，经过一段时间，你就能获取可饮用的水了．
答案
蒸发
液化
解：植物叶子内有很多的水，叶子上有很多的气孔，叶子中的水从气孔蒸发变为水蒸气，这是汽化过程（或蒸发）；
水蒸气遇冷的塑料袋液化为水，获得饮用水．
故答案为：蒸发；液化．