题目：
（2011·丽水）魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟，2分钟…再把手拿出来--没事，对这一现象的分析正确的是（ ）答案
B解：A、魔术都是假的，魔术师是没有特异功能的，所以A错；
B、魔术表演用的“油”不是我们常见的油，它的沸点比较低，而油沸腾后温度保持沸点但不变，所以不能对手造成伤害，B是正确的；
C、“油”在沸腾时虽然吸收热量，但温度是不变的，所以C错；
D、手上沾有水，进入沸腾的“油”中，“油”会阻断水的汽化，水不会从油中吸收很多的热量，若是普通的油，沸点比较高，依然会将手烫伤，所以D是错误的．
故选B．
（2012·黑龙江）缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活用水．如图，是将一定质量的冰雪，从-20℃加热到沸腾过程，温度随时间变化的图象（不考虑水中有杂质产生的影响），下列对图象分析正确的是（ ）
（2010·枣庄）生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ）