试题

题目:
(2004·郫县)郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”.炒菜时,往锅中加入一点豆瓣,满屋子很快都是豆瓣味,这是由于
锅里温度高,使分子无规则运动加快(扩散加快)
锅里温度高,使分子无规则运动加快(扩散加快)

答案
锅里温度高,使分子无规则运动加快(扩散加快)

解:炒菜时,加入豆瓣,锅内的温度高,分子运动加剧,扩散现象明显,所以,满屋都是豆瓣味.
故答案为:锅里温度高,使分子无规则运动加快(扩散加快).
考点梳理
扩散现象;分子的运动.
要解答本题需掌握:扩散现象是分子运动的结果,温度越高,分子运动越剧烈.
本题主要考查学生对:扩散现象,以及温度对扩散现象影响的了解和掌握,是一道基础题.
简答题.
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