试题

题目：
（2009·株洲）把萝卜腌成咸菜通常需要几天，而把萝卜炒熟，使之具有相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（　　）



答案
D
解：A、萝卜分子间存在空隙，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
B、盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
C、萝卜的运动不是分子的运动，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
D、分子热运动加快，炒菜时，温度升高，盐分子的动能增大，分子热运动就加快了，符合题意；
故选D．
考点梳理
扩散现象；宏观热现象和分子热运动的联系．
需要根据分子热运动与温度有关，温度越高，分子的热运动越剧烈进行解答．
考查了扩散现象以及分子热运动与温度的关系的知识点．
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