题目：
厨房中的物理学
生活处处有物理，勤于思考皆学问．只要你善于观察，在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：
（1）小明发现妈妈切肉前总是先磨刀，目的是为了
使刀刃更薄，减小受力面积，增大压强
使刀刃更薄，减小受力面积，增大压强
；
（2）夏天，小明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后，不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠，这是由于空气中温度较高的水蒸气在可乐瓶壁上发生了
液化
液化
；
（3）拿油瓶的时候，为了防止滑落，总是要用很大力去拿，这是用增大
压力
压力
的方法来增大摩擦力；
（4）小明观察到电饭锅有煮饭和保温两个档，使用
煮饭
煮饭
档工作时，电饭锅接入电路的电阻较小．
答案
使刀刃更薄，减小受力面积，增大压强
液化
压力
煮饭
解：（1）小明发现妈妈切肉前总是先磨刀，是为了在压力一定时，使刀刃更薄，减小受力面积，增大压强．
（2）冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”温度比较低，空气中的水蒸气遇冷的可乐瓶液化成小水珠．
（3）拿油瓶的时候，为了防止滑落，总是要用很大力去拿，这是用增大压力的方法来增大摩擦力；
（4）煮饭和保温时，电饭锅两端的电压不变，根据P=
知，煮饭时功率大，电阻小．保温时功率小，电阻大．
故答案为：（1）使刀刃更薄，减小受力面积，增大压强；（2）液化；（3）压力；（4）煮饭．