物理

（2007·安徽）水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的

（填物态变化名称）

热，以防止地窖里的菜被冻坏；冬季在空调房间里，人们也常会放盆水，这是利用水的

（填物态变化名称）来提高房间里的空气湿度．

（2006·永州）“水结冰”这种物态变化是

（2003·长沙）北方冬天天气寒冷，人们为了不让菜窖里的菜冻坏，常常在菜窖里放几桶水，这是利用水凝固时会

热，而使菜窖里的气温不致太低．

（2002·广州）填写下列现象的物态变化名称：
（l）掀开沸水锅的锅盖可以看到有水从锅盖上滴下，这是

现象．
（2）出炉的钢水变成钢锭，这是

（2013·桂林模拟）冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖

（填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆

（填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了．

（2012·吉州区模拟）棉花糖是很多小朋友喜爱的食物，做棉花糖时将白糖放在中心的圆盘中，白糖就变成糖水，不断旋转的圆盘又将糖水从四周甩出去，由于四周温度低，就可以看到一丝丝的糖，用小棍将它绕好，就做成了既好看又好吃的棉花糖了．做棉花糖的整个过程中先后发生的物态变化是

（2010·宣武区一模）有一杯水掺有少量的酒精，小亮同学想测出这杯混合液的凝固温度（已知：水的凝固点为0℃，酒精的凝固点为-117℃）．他将这杯液体放入冰箱的冷冻室内，并将温度计正确插入混合液中，每隔2min将温度记录如下．

时间/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18	20	22
温度/℃	4	2	0	-2	-4	-6	-6	-6	-6	-6	-8	-11

请根据实验记录分析回答问题：
（1）该混合液的凝固点是

℃．（2）此混合液凝固过程所用时间至少为

（2010·同安区模拟）今年北方发生大雪灾，在有关技术部门的建议下，司机们在水箱中加入一定量的酒精，与水比较，酒精和水混合液的凝固点比较

，避免车辆因为水箱中的水

成冰而不能正常运转．（填物态变化名称）

（2009·崇文区一模）水结冰的过程中要

（吸收、放出）热量．

沈括纪念馆要浇铸沈括纪念铜像．在用铜块浇铸铜像的过程中，铜块发生的物态变化依次是

；在此过程中的吸放热情况依次是

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