题目：
早晨小威的妈妈用豆浆机打豆浆，从开始加热到豆浆煮熟的过程中豆浆的内能增大
增大
（填“增大”、“减小”或“不变”），煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在无规则运动的速度加剧
无规则运动的速度加剧
，小威在边吃早餐边听天气预报时发现北京比大连的昼夜温差大，是因为水的比热容大
比热容大
．答案
增大
无规则运动的速度加剧
比热容大
解：（1）从开始加热豆浆到煮熟，消耗了电能，使豆浆的温度升高了，所以内能增加了．
（2）煮好的豆浆温度很高，香气分子无规则运动的速度加剧，所以“香气四溢”．
（3）水的比热容较大，白天，在相同的吸热条件下，水的温度升高的少，夜晚，放出相同的热量，水的温度降低的少，昼夜温差较小；而砂石和泥土的比热容小，在相同的吸热条件下，沙石和泥土的温度升高的多，夜晚，放出相同的热量，沙石的温度降低的多，昼夜温差较大．
故答案为：增大；无规则运动的速度加剧；比热容大．
（2013·龙岩）质量相等、初温相同的水和煤油，分别用两个相同的电加热器加热（不计热损失），加热过程中温度变化如图所示，则下列判断正确的是（ ）