答案
B
解:A、0℃的冰变成0℃的水时,需要向周围吸收热量,从而会降低周围的温度,更利于冷却食物,所以0℃的冰效果会更好;错误.
B、晶体的温度到达熔点或凝固点时,刚开始熔化或凝固时,处于固态或液态;中间可能是固液共存状态;最后完全熔化或凝固,是液态或固态.因此三种状态都有可能.正确.
C、松香加热使其熔化的过程中,温度一至是上升的,没有一定的熔化温度,即没有熔点.所以松香是非晶体.错误.
D、温度表示物体的冷热程度,0℃的水和0℃冰温度都是0℃,它们的冷热程度是相同的,冰摸起来冷,是因为冰熔化成水要从人的手上吸热造成的.错误.
故选B.