题目：
我国北方地区冬天贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的凝固
凝固
放热，以防止地窖里的菜被冻坏；水是生命之源，我们要珍惜每一滴水，请写出一种节约用水的方法：用洗米水浇花
用洗米水浇花
．答案
凝固
用洗米水浇花
解：（1）冬天贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，液态的水遇冷凝固为固态的冰，同时放出热量，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏；
（2）节约用水的方法很多例如：
①以淋浴代替浴缸洗澡；
②使用水节流器，加装在水龙头，这样可节约水；
③洗碗、洗菜、手洗衣服、刷牙时，不要开长流水；
④用水后记得关紧水龙头，因为一只没有关紧的水龙头一分钟就会“跑掉”8～16升水；
⑤用过的水如果不是太脏，可以用来浇花、洗车、洗地、冲厕所，如用洗米水浇花．
故答案为：凝固；用洗米水浇花（其他合理答案也可）．
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