题目：
夏天吃冰棒解热，是因为冰棒在口腔或体内熔化时吸
吸
热，降低人体温度．北方冬天菜窖里放几捅水，利用水的凝固
凝固
时放
放
热，使窖内温度不致于太低，菜不致于冻坏．答案
吸
凝固
放
解：（1）夏天吃冰棒，冰棒在口腔或者体内熔化吸热，因此觉得凉快；
（2）冬天菜窖里放几桶水，是利用水凝固时放热的原理，使菜不致于冻坏．
故答案为：吸；凝固；放．
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