题目：
（2005·扬州）小明参加学校组织的生存夏令营，学到了许多野外生存的知识与技能．（1）如何获得饮用水．如图所示，用一个大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，将袋口扎紧后，在下方开一个小孔，在小孔下方放上接水的容器，利用植物中水的不断
蒸发
蒸发
和液化
液化
，经过一段时间，你就能获取可饮用的水了．
（2）今年五月，我国科技工作者再次成功测量了珠穆朗玛峰的高度．小明从媒体中获悉科考队员所携带的部分物品清单，制作了一份分析表．请你帮助小明填写表中的空格：
| 携带物品 | 防裂唇膏 | 电热鞋 | 高压锅 | 罗盘（指南针） | … |
| 原因 | 高原风大、空气干燥，人体中水分蒸发得快 | |
|
… |
答案
蒸发
液化
解：（1）用一个大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，将袋口扎紧后，里面温度较高，水易蒸发成水蒸气；
当水蒸气遇到较冷的塑料袋时又会发生液化现象形成小水滴，这样就获得了饮用水；
故答案为：蒸发，液化；
（2）
| 携带物品 | 防裂唇膏 | 电热鞋 | 高压锅 | 罗盘（指南针） | … |
| 原因 | 高原风大、空气干燥，人体中水分蒸发得快 | 冬天温度低，脚离心脏较远，温度较低 | 增大锅内液面压强，提高液体沸点，更快煮熟饭菜 | 地球是个大磁场，地磁场对磁针有相互的磁力作用 | … |