答案
C,D
解：A、超导体的电阻为零，所以在用超导体进行远距离输电时不会消耗电能产生热量，减少了在输电过程中的能量损耗，大大节约了能源，故该选项说法不正确；
B、家庭电路中空气开关跳闸可能是发生了短路，也可能是用电器的总功率过大，故该选项说法不正确；
C、用电器金属外壳接地，人接触漏电的金属外壳用电器时，人被连接大地的导线短路，没有电流从人体通过，不会发生触电事故，故该选项说法正确；
D、家用电器失火，导线的绝缘皮烧坏，用电器漏电，如果用水救火，水是导体，人间接接触火线，发生单相触电事故，故该选项说法正确．
故选CD．