题目：
农民晒稻谷时，通常将稻谷放在通风、向阳的地方，并将它们摊开来晒，这是为什么？答案
答：将稻谷晒在阳光下是为了提高稻谷中水分的温度，将稻谷摊开晒是为了增大稻谷中水份的表面积，将稻谷晒在通风处是为了加快稻谷表面空气流动速度，从而加快了稻谷中水份的蒸发，稻谷从而干得快．答：将稻谷晒在阳光下是为了提高稻谷中水分的温度，将稻谷摊开晒是为了增大稻谷中水份的表面积，将稻谷晒在通风处是为了加快稻谷表面空气流动速度，从而加快了稻谷中水份的蒸发，稻谷从而干得快．
（2011·攀枝花）在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水，如图所示，观察图中情景可知，他主要研究蒸发快慢与下列何种因素有关？（ ）